其儿子在车祸中丧生，她应得的赡养费是多少？

母亲应得赡养费需具体计算，与年龄及法院地生活水平有关。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，80岁母亲因儿子车祸丧生，其赡养费计算需考虑年龄及法院所在地上一年度人均生活费，不及时处理可能影响其合法权益。
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处理此问题常见方式为协商、调解或诉讼。建议先尝试与肇事方协商，若协商无果可寻求交警部门调解，仍无法解决则可通过诉讼途径维护权益，根据具体情况选择最适合的处理方式。
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母亲应通过法律途径索赔。具体操作：1.收集事故证据，如事故认定书、死亡证明等；2.与肇事方协商赔偿，包括赡养费；3.协商不成，可申请交警调解或提起民事诉讼；4.在诉讼中，依据法律规定计算赡养费，并提交相关证据。